Lundi 28 octobre 2024 Parent Enfant (jusquà 12 ans)
de 14h à 16h30
Tarte au citron meringuée
Maîtriser toutes les techniques qui vous permettront de réaliser cette tarte au citron meringuée. Vous réaliserez seule la recette de A à Z, de l'élaboration de la pâte au pochage de la meringue.
Réalisation de la pâte sablée
Réalisation de la crème au citron
Réalisation de la meringue italienne
Décoration
Vous réaliserez la recette de A à 7, vous repartirez avec vos créations.
Atelier pour un "adulte" (est considéré comme adulte personne supérieure à 12 ans)
Allergènes : gluten, oeufs, lactose, fruits à coque, traces de soja
